煎涼粉的家常做法 煎涼粉怎麼做好吃

1、涼粉切片，火腿切片。

2、適量的油入鍋，七成熱時即可把涼粉和火腿放入煎 。小火煎，煎時可做一步工作，調汁。

3、蔥、蒜切碎放入一個碗裡，加入適量的醬油、醋、鹽和糖。

4、涼粉和火腿煎至兩面金黃，把調好的汁澆在上面攪拌出鍋。