烏雞湯最忌什麼食物和水果

烏雞湯最忌的食物和水果包括：
1. 芥末：芥末具有刺激性氣味和辛辣味道，會刺激胃腸道，容易導致消化不良。
2. 辣椒：辣椒含有辛辣成分，容易加重胃腸道負擔，導致胃腸道不適。
3. 柑橘類水果：柑橘類水果包括橙子、檸檬等，含有較高的酸性成分，可能會導致胃酸過多，引發胃痛或反流現象。
4. 生冷食物：烏雞湯是溫熱的食物，如果與生冷食物搭配食用，容易導致消化不良或腹瀉，影響健康。
5. 咖啡和酒精類飲品：咖啡和酒精具有刺激性作用，容易造成胃腸道不適，影響烏雞湯的功效。
綜上所述，烏雞湯最忌的食物和水果包括芥末、辣椒、柑橘類水果、生冷食物以及咖啡和酒精類飲品。