空氣炸鍋和烤箱區別 空氣炸鍋和烤箱區別有哪些

1、工作原理不同。空氣炸鍋是利用鍋內熱風迴圈,將食物烤熟。而烤箱則是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物。

2、體積不同。空氣炸鍋的體積跟電飯鍋差不多甚至更小，移動起來很方便不佔空間。但是，烤箱體積較大。但烤箱的溫度控制範圍更大，製作的菜品種類更豐富，超出空氣炸鍋一個量級。除了日常燒烤和烤羊排烤全雞等各種肉食、烤麵包、蛋糕、披薩等也很方便，大容量的優勢就在於可以製作分量更大的食物，非常適合家庭多人場景下使用。

3、油煙以及清洗不同。空氣炸鍋無油煙，只需要清洗炸籃即可。烤箱會有一些油煙，需要清洗烤盤以及烤箱內部。