1、用料:桃膠40g,皁角米15g,雪燕10g,冰糖20g,椰奶100ml。
2、提前泡發12小時的皁角米,桃膠,雪燕。
3、雪燕多洗兩遍,洗乾淨。
4、鍋內放入足量的水,中間不在新增。
5、煮差不多20分鐘,等到紅豆出痧。
6、依次放入泡好的桃膠、皁角米。
7、最後放入泡好的雪燕。煮10分鐘就好,住的時間久了雪燕會化成水的。
8、加入椰漿,關火,悶10分鐘就可以吃了。
9、吃不完的凍冰箱,冷的味道更好呢。