如何煎乳酪 怎麼煎乳酪

1、材料：乳酪20克，雞蛋一個，麵包糠適量，食用油適量。

2、先將乳酪放入冰箱凍成硬塊，然後再切成小方塊。

3、雞蛋打入碗中，攪散。

4、將切好的乳酪放入雞蛋液中，均勻的裹上蛋液。

5、再將裹上蛋液的乳酪沾上面包糠。

6、把油倒入淺口的平底煎鍋，加熱至高溫。

7、小心地煎乳酪，直到麵包屑變成金黃色。用鉗子來給乳酪翻面。

8、出鍋後在餐巾紙上冷卻後食用。