1、準備用料。核桃仁、大米、白糖。
2、將大米仔加入清用手搓洗乾淨。
3、加入清水讓大米靜泡3個小時。
4、把核桃放在粘板上用菜刀把核桃拍開,取下核桃仁、洗清備用。
5、把泡好的大米倒幹水、把大米倒入鍋中、適量加入多點水蓋上鍋蓋中火煮。
6、中火煮將進12分鐘左右加入洗好的核桃仁、轉小火蓋上鍋蓋煮18分鐘左右、適量加入白糖即可。