雲霧茶產地主要分佈在中國的福建省、江西省和雲南省。其中,福建省產的雲霧茶以武夷山茶和安溪鐵觀音最為有名;江西省產的雲霧茶以鄱陽湖茶和吉安茶最為著名;雲南省產的雲霧茶以普洱茶和臨滄茶最為知名。這些地方的高海拔、雲霧繚繞的氣候條件,使得茶葉生長得旺盛,品質特別好。