秋葵湯簡單的做法

秋葵湯的簡單做法如下：

材料:
- 秋葵：250克
- 蒜瓣：2-3瓣
- 姜塊：1小塊
- 火腿肉：適量
- 清水：適量
- 鹽和胡椒粉：適量

步驟:
1. 將秋葵去尾，用清水沖洗乾淨後切成段狀。蒜瓣剝皮並切碎，姜塊切片備用。
2. 取一鍋熱水，將切好的秋葵放入煮沸的水中，煮2-3分鐘至秋葵變軟化。取出後用冷水沖洗，使其保持鮮綠色。
3. 取一深鍋，放入適量的清水，加入切碎的蒜瓣、姜塊和火腿肉，煮開。
4. 將煮好的秋葵放入深鍋中，繼續煮開，然後用攪拌機或把湯倒入攪拌碗中，攪拌均勻。
5. 將攪拌好的秋葵湯倒回深鍋中，繼續煮開，加入適量的鹽和胡椒粉，根據個人口味調味即可。
6. 煮開後即可關火，倒入碗中即可享用。

溫馨提示：
- 可根據個人喜好新增調味料，如雞精、香菜等。
- 火腿肉可根據個人口味選擇新增或不新增。