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毛峰 香螺
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毛峰香螺是一種香港的傳統
點心
。它由包裹著鮮蝦、瑤柱和金針菇的
澱粉
製成。在蒸之前,它們會被切成小塊並與一些花生碎、蒜蓉和蔥混合。最後,將它們蒸熟並配上一些甜辣調味汁和蒸過的
麵條
。
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香螺
毛峰
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