疙瘩湯的麵疙瘩怎麼做 疙瘩湯的麵疙瘩做法

1、挖出一瓢麵粉。

2、將麵粉倒入一個大碗中，儘量大點的碗，一會需要攪拌，小碗不好用。

3、將水龍頭的水流，調至非常小，幾乎成滴答狀，最好。

4、將麵粉碗放在水流下面。

5、當水滴進入碗中後，就開始用筷子攪拌。

6、用乾麵粉去攪拌淋溼了的麵粉。快速地攪拌。

7、不要讓水流往一個位置流，拿碗的手，不停地晃動，讓水流流到不同的位置。

8、最後看到碗底也沒有乾麵粉的時候，疙瘩就做好了。