1、可以的,可以做成杏鮑菇炒豆腐進行食用。
2、需要提前準備好的材料包括:毛豆腐400g、杏鮑菇200g、食鹽適量、蠔油適量、調和油適量、鮮貝露適量、酸甜辣椒醬適量。
3、第一步使用菜刀把豆腐切塊。使用菜刀把杏鮑菇切塊。把豆腐焯水撈出。
4、鍋內放油加熱,放入杏鮑菇,豆腐翻炒。
5、加入辣椒醬,鮮貝露,生抽,鹽,蠔油翻炒。
6、加水,燒5分鐘。
7、盛出,完成。