1、首先要有米飯,雞蛋4個打散,火腿切成片狀。
2、起鍋加入適量油,倒入雞蛋,並將雞蛋用鏟子切碎。
3、然後放入米飯,翻炒5分鐘。
4、再放入火腿,蔥花,繼續翻炒5分鐘,放適量鹽。
5、火腿腸蛋炒飯出鍋即可。