1、食材用料:魚腥草50克、胡蘿蔔1根、豬骨500克、蜜棗2顆、姜2片、鹽適量。
2、將魚腥草洗淨,去除黑鬚根和泥汙,切成小段。
3、豬排骨洗淨,用水淖一下去掉血水。
4、胡蘿蔔去皮切成小塊。
5、所以材料和薑片加入鍋中,加入適量水,文火煲1個小時。
6、出鍋前加食鹽調味即可。