1、材料:普通麵粉100克、泡打粉5克、雞蛋1個、白糖20克。
2、和麵團:碗中放入麵粉、雞蛋、泡打粉、白砂糖,加點溫水和成麵糰
3、醒麵糰:揉好的麵糰用保鮮袋照上醒1個小時
4、用餅乾模具做出樣子
5、空氣炸鍋預熱,然後將餅乾放入空氣炸鍋中:160℃15分鐘。