1、大碗麵在水開後煮1-2分鐘,燜3分鐘,開蓋即熟。
2、材料:蒜、蔥、芝麻、辣椒粉、醋、生抽、蠔油、芝麻醬、香腸
3、碗中加入1勺蒜末、1勺蔥花、1勺芝麻、1勺辣椒粉,淋入熱油,攪拌均勻,再加入2勺醋、1勺生抽、2勺芝麻醬攪拌均勻;
4、麵條放入開水鍋中,加入香腸片煮熟,撈出放入碗中攪拌均勻即可。