1、包子是蒸熟放冰箱。就食物來說,最好是現蒸現吃,口感最佳。要是儲存的話,當然是蒸熟儲存,冷凍保質期三個月。
2、煮熟之後進行冷凍是比較好的,這樣能將其中的微生物殺滅的,家庭的冷凍的溫度還是比較高的,直接的冷凍可能還是會導致微生物的汙染的。