茶的品種和產地非常多,以下是常見的幾種:
1. 綠茶:產於中國的江浙滬地區、四川、貴州、雲南等地,日本也生產綠茶。
2. 黃茶:主要產於中國的安徽、湖南、浙江等地。
3. 白茶:主要產於中國的福建、江西等地。
4. 紅茶(英式紅茶):主要產於印度、斯里蘭卡、肯亞等地。
5. 烏龍茶:主要產於中國臺灣和福建。
6. 黑茶(普洱茶):主要產於中國的雲南。
7. 花茶:主要產於中國的福建、雲南等地。
8. 香片(花草茶):產於全球各地,以中國南方和東南亞等地的茶葉為主要材料。
9. 龍井茶:產於中國浙江杭州西湖山區。
10. 毛峰茶:產於中國安徽黃山區。
11. 凍頂茶:產於中國雲南麗江凍頂山。
12. 茉莉花茶:產於中國福建和江蘇等地。
13. 珠茶:產於中國廣東等地。
14. 包種茶:主要產於臺灣。
15. 鐵觀音:產於中國福建安溪縣。