葡萄乾製作過程步驟

葡萄乾製作過程步驟如下：

1. 選擇新鮮的無核葡萄，並去掉葡萄枝和腐爛的果實。

2. 把葡萄洗淨並晾乾，然後把它們剪成兩半，去掉果核。

3. 把葡萄放到預熱過的乾燥爐中，或者放在烤盤上放在烤箱中，將溫度調整到70-80℃。

4. 在烘烤過程中，每小時要翻轉葡萄一到兩次，以確保均勻加熱。

5. 過幾個小時後，當你覺得葡萄已經變幹了，可以將溫度提高到85℃，並繼續烘烤葡萄直到它們變成金黃色。

6. 把烘烤好的葡萄取出，並在冷卻器上讓它們徹底冷卻。

7. 將葡萄乾儲存在密封的容器中，以防止溼氣蒸發和異味汙染。

以上就是葡萄乾的製作過程步驟。