1、如果是帶殼的菱角,直接冷藏即可,可以儲存較長的一段時間,但是要注意冷藏的時間越長,它的口感也會越差。
2、如果是去殼的菱角,在儲存的時需要先用保鮮袋密封好,然後放置在陰涼處或者是冰箱裡儲存,大概能防治1-2天的時間。