烏龍茶第一泡能喝嗎

烏龍茶第一泡可以喝，但通常被稱為“洗茶水”。這是因為第一泡烏龍茶的主要目的是將茶葉洗淨，並排除過多的雜質。因此，第一泡通常只泡5-10秒，然後倒掉。第二泡及以後的茶汁才是真正的烏龍茶，有較好的口感和香氣。