麵包夏天怎麼儲存 夏天儲存麵包的正確方法

1、放冷凍室。

2、雖低溫會加速澱粉的老化，但當溫度降低到0度以下的時候，澱粉的老化作用就會放緩。把麵包放在保鮮袋以後，放進冰箱冷凍室急速冷凍到－18攝氏度，可以延長麵包的保質期。

3、吃時將麵包放在烤箱內，150度15到25分鐘（看麵包大小，小餐包15分鐘即可）麵包外脆內軟，口感依然好。