1、主料:幹豆腐兩張、蔥白一段。
2、輔料:鹽一小勺、糖一小勺、生抽一小勺、香油適量、辣椒油一大勺。
3、幹豆腐用開水燙一下,然後切絲備用。
4、大蔥要蔥白,七八公分的長度,切細絲。
5、放到盤子裡。
6、一勺鹽、一勺糖、一勺生抽,少許香油、辣椒油拌勻即可。