1、食材:五花肉100g,白菜200g,粉條100g,油10ml,蔥20g,姜20g,鹽10g,八角10g,雞精10g。
2、白菜洗淨切段,五花肉切片,蔥薑切片。
3、鍋中放油,爆香蔥、姜、八角,放入五花肉煸香,倒入白菜翻炒。
4、加水燒開後放入粉條燉熟後,放鹽、雞精調味即可。