蔥油麵怎麼做家常做法 蔥油麵的做法

1、將小蔥切成段。

2、鍋中放油，放入小蔥炸出蔥油。

3、將蠔油、老抽、生抽、糖放入碗中攪勻。

4、將調好的調味料倒入油中，小火熬製2分鐘，倒入碗中放涼。

5、煮麵，將面撈出放入涼水中過水，撈出瀝乾水分，最後將面放到調料裡拌勻即可。

6、好吃的蔥油麵就做好了。