雙椒蝦如何做 雙椒蝦最正宗做法

1、主要製作材料有主料： 蝦350g 紅椒10g 綠椒10g。把蝦鬚剪掉，拉出泥腸，洗乾淨。2、把大蒜、生薑、紅辣椒、綠辣椒切好。

3、起油鍋，倒入大蒜、生薑、紅辣椒、綠辣椒翻炒。

4、再把蝦倒入。

5、加入料酒和適量的鹽翻炒。

6、再加入適量的生抽和糖、清水。

7、用大火燒三分鐘。

8、撒入蔥花即可。