1、準備材料:熟蝦仁、意麵、番茄、蒜、胡椒、鹽、番茄醬。
2、先燒一鍋水,煮沸後下意麵燉煮,意麵煮好後撈出來放在一邊備用。
3、接著把番茄切小塊,蒜切碎,洋蔥切塊。
4、然後熱鍋,倒一點油,炒香蒜末後下番茄,邊炒邊用鍋鏟壓番茄,把汁水壓出來。
5、最後下蝦仁、鹽、胡椒翻炒,再把義大利麵下鍋,一起翻炒均勻即可。