正宗炸地瓜的方法 正宗炸地瓜教程

1、地瓜切條。

2、酥炸粉加水，拌成糊，放入地瓜拌勻。

3、鍋加入適量的油，燒到6成熱，放入地瓜。

4、火要放小一點。不然會被炸的焦焦的。

5、浮到油上面就算是熟了浮到表面上，不能直接撈起來再炸一點，如果喜歡吃脆一點，可以再多炸一會。