地瓜秧的製作方法 地瓜秧的做法

1、材料：地瓜秧、鹽、蒜、生抽、火麻油。

2、將紅薯葉摘好，洗乾淨。

3、起鍋，可倒入麻油。

4、油熱後，將切好的蒜米倒入，爆香。

5、蒜米爆香後，開大火，將洗乾淨的紅薯葉倒入翻炒。

6、大火翻炒至紅薯葉軟熟後，加入鹽、生抽調味即可出鍋。