1、原料:茼蒿、玉米麵、白麵、五香粉、鹽、蒜蓉辣椒醬、油。
2、將茼蒿清洗乾淨,控幹水分,切成寸段,放入盆中,淋少許油拌勻,再放玉米麵、白麵,再放少許五香粉和鹽。
3、輕輕抓拌均勻。
4、開鍋後放入蒸鍋中。
5、大火蒸3分鐘即可。
6、盛入盤中,放上蒜蓉辣椒醬。