1、儲存到通風處。土豆不要直接儲存,放在陰涼通風的地方,晾晒三天。
2、儲存器物。儲存到網兜袋、鏤空木箱或擺放通風紙箱裡,可儲存時間長還新鮮。
3、單獨存放。不要和其他蔬菜放置一起,容易吸收其他菜品的水分,影響保質期,不要放在冰箱裡面去儲存,放時間長會變綠。
4、挑出腐爛的土豆。土豆儲存時,挑出腐爛的土豆,防止傳染。