1、食材:柚子20個、冰糖3斤。
2、柚子剝開,取出柚子肉。
3、可以用玻璃壇,也可以陶瓷壇,建議一次做多一點。
4、取出柚子肉,冰糖敲碎放入。
5、混合好的冰糖和柚子肉裝入罈子內。
6、用保鮮膜密封好,放置兩個月以上即可食用。