繽紛玉米粒的做法 繽紛玉米粒怎麼做法

1、食材：瘦肉100g，玉米粒兩包，西紅柿一個，牛角椒一個。

2、用量是兩包玉米，也可以買現成的玉米粒，不過掰的能保證都是嫩嫩的。

3、西紅柿一個，切粒，不要太熟的，吃起來酸甜口。

4、瘦肉剁碎，下鍋炒香，調料加鹽，糖，蠔油和豉膠，豉膠是我們當地特色的調料，也有賣的，沒有可以不加。一定要一次性炒熟透，因為再下鍋的時候翻炒均勻就起鍋的。

5、西紅柿和辣椒炒五成的火候，調料是少許鹽和糖。

6、將玉米粒下鍋炒，加水放點鹽燜熟，玉米很快就熟了記得不要炒過了，然後倒進之前炒好的肉末和西紅柿辣椒，翻炒均勻即可起鍋。