1、食材:陳醋100克、生薑300克。
2、首先把姜洗淨擦乾表面水分,姜最好用嫩一點的生薑。
3、我們把它切成1-2mm左右的片。
4、接下來將切好的薑片放入瓶子裡。
5、然後倒入陳醋,陳醋要沒過薑片。
6、最後用保鮮膜把瓶口蓋嚴實,蓋上蓋。放入冰箱冷藏,大概一星期就可以吃了。