黃蟶怎麼洗乾淨

要洗淨黃蟶，可以按照以下步驟進行：

1. 潔淨環境：確保工作臺面乾淨，並使用清潔布將其擦拭乾淨。

2. 準備水：準備足夠量的清水，最好是涼開水。

3. 提取蟶肉：將黃蟶放入清水中浸泡數分鐘，直至蟶肉表面上的沙子和汙垢鬆動。然後，將蟶肉從殼中取出，放在乾淨的碗中備用。

4. 摘除內臟：將蟶肉沖洗一遍，用手指輕輕摘除蟶肉中的內臟和雜質，確保蟶肉乾淨。

5. 再次清洗：將蟶肉放入清水中浸泡，充分沖洗兩到三次，直至水清為止。這樣可以去除殘留的汙垢和沙粒。

6. 漂洗：將清洗後的蟶肉放入乾淨的碗中，加入足夠量的清水，將蟶肉漂洗5-10分鐘，以去除膽汁和其他異味。

7. 瀝水：將蟶肉瀝乾，可以用筲箕或紙巾將多餘的水分吸乾。

通過以上步驟，你就可以將黃蟶洗乾淨了，可以用來烹飪或食用了。