家常面塊的做法 教你家常面塊的做法

1、材料：麵粉500克。

2、麵粉用溫水和成較硬的麵糰。

3、麵糰醒15分鐘後取出，擀成約2毫米的薄片。

4、均勻的切成兩指寬的條。

5、在橫切成片兒。或者可以拿著上面切好的麵條，直接往開水鍋裡揪了。

6、鍋中燒水，水開後下入面片，點兩次水，兩開後撈出。

7、隨便澆什麼滷子都可以，只要你喜歡。隨便揪成什麼樣子都可以，想吃長的揪長的，想吃短的揪短的。