隔夜開水為什麼不能喝

隔夜開水不建議喝的主要原因是，水中的微生物會在室溫下繁殖，增加水中細菌、病毒的含量，如果在隔夜的情況下依然飲用，就可能會引發身體不適和健康問題。此外，長時間放置的水可能會因為二氧化碳的溶解而導致酸性變化，還有可能會因為水中的礦物質沉澱而影響口感。因此，為了保障健康，建議每天的飲用水都應該是新鮮的。