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泡鐵觀音的茶具

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泡鐵觀音的茶具一般需要選擇具有換水功能的紫砂壺或者陶瓷壺,以及瓷杯或玻璃杯。 紫砂壺能夠保持茶的原味,陶瓷壺則會減弱茶的苦澀味。 茶杯應該選擇高腳杯或者圓杯,避免傳統矮杯,以便欣賞鐵觀音的葉底和湯色。 其他輔助工具包括過濾網和茶荷。過濾網可以隔離茶葉和茶湯,茶荷可以方便地放置茶葉。 有些人會選擇用專門的“鐵觀音杯”,這種杯子有一個小孔,通常放的是一個鐵觀音的精髓,而不是茶葉本身。

泡鐵觀音的茶具
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