玉米肉丁的做法 給大家介紹一下

1、玉米肉丁是一道菜品，主料是玉米，瘦肉。

2、食材明細：玉米 500g，瘦肉 200g，火腿腸 半根，青椒 一個，鹽 3g，味精 1g，雞精 一點

3、製作過程

1.材料洗淨待用。

2.全部材料切丁， 肉用小碗加鹽，加點生抽，生粉扮好待用。

3.燒開水，倒入玉米，青椒，燙半分鐘撈出待用。

4.熱鍋，燒油，待油8，9成熱倒肉，炒上差不多一分鐘倒入玉米青椒，最後給火腿，再入味，炒上一分鐘就可以出鍋。