紅薯粉的儲存方法 紅薯粉儲存的方法

1、防止潮溼。紅薯澱粉容易吸溼變得膨脹,甚至腐壞發黴,因此在儲存過程中必須要保持乾燥。

2、防止發黴。紅薯澱粉的儲存溫度不能太高,溫度過高容易使澱粉糊化,一般要保持在15度以下為宜。

3、防止異味。由於澱粉的吸水性很強,在潮溼吸水的同時也有吸附異味的特性,所以我們在進行儲存的時候應當避免把它與有異味的食品存放在一起,以免影響食用口感。

4、防止蟲害。紅薯澱粉在儲存的過程中要保持庫房的清潔,避免收到汙染。