1、食材:蔥段15克,棒棒豆腐300克、鹽2克;輔料:色拉油5毫升、香油10克、生抽10克、蔥段50克;
2、棒棒豆腐300克切塊;
3、清水煮沸,倒入豆腐,中火煮1分鐘;
4、將蔥段、豆腐、鹽2克、色拉油5ML、香油10克、生抽10克攪拌均勻;
5、裝盤即可。