1、煮蛋黃吃時,比如,可以做蛋黃粥。將蛋黃煮熟後,碾壓碎,再將它與煮好的米粥一起再熬上一會就可以了。
2、還可以做蛋黃泥,同樣是將已經煮熟的蛋黃壓碎,然後調上一些牛奶就可以了。這樣做出來的蛋黃,營養成為更加豐富,也會很愛吃。