1、鴨蛋是青色或白色。
2、鴨蛋是一種生活中常見的禽蛋類食物,比較常見的多為淺綠殼的,也有一小部分鴨蛋的外殼是白色,但是無論是綠皮鴨蛋還是白皮鴨蛋,均含有豐富的優質蛋白質、脂類、鈣、鐵等礦物質元素,具有不錯的營養價值,食用有利於補充身體所需的營養。