1、自制的剁椒醬。
2、生蠔,洗淨備用。
3、把生蠔,配些麵粉,加些水調成糊狀。
4、再把生蠔糊,用平底鍋,烙之。
5、火不要太大,要不裡面的生蠔,不會熟的。
7、烙好的餅,放涼一下。
8、生蠔餅,切成塊,配以剁椒醬食之。