老白茶的喝法

老白茶可以使用沖泡和泡茶兩種喝法。

1. 沖泡：一般使用瓷茶具，將約5g老白茶放入茶壺中，注入熱水沖泡。第一泡建議沖洗茶葉，也就是快速倒掉第一泡茶湯。之後每次沖泡的時間可根據個人口感調整，一般控制在2-3分鐘內。

2. 泡茶：將老白茶放入茶杯後，注入不超過70℃的熱水，浸泡5分鐘左右就能享受茶湯。建議一次只泡一到兩杯，可以多次沖泡。

需要注意的是，老白茶茶味清淡，因此不宜加入糖和牛奶等其他調料。最佳食品搭配是糕點、水果、蛋糕等甜品。