望海茶的術語

抹茶：將石磨中研製好的綠茶粉末萃取，與水混合製成的濃稠茶汁。

碾茶：將茶葉放在石磨或石臼中，用手或機器碾磨成細粉狀。

泡茶：將茶葉放入茶壺或杯中，用開水沖泡製成的茶水。

茶點：以小吃、點心等食品為主的茶水配菜。

蓋碗茶：一種放在茶杯中蓋上茶碗的茶水。

瓷器：用白色瓷土製成的茶具、餐具。

茶具：用於泡茶、品茶的茶杯、茶壺、茶碟等。

茶藝：泡茶、品茶及與之相關的文化傳統。