玉米連藕排骨湯的做法

玉米連藕排骨湯的做法如下：

材料：
- 玉米 2 根
- 蓮藕 1 根
- 排骨 300克
- 薑片 3 片
- 料酒 1 湯匙
- 鹽 適量
- 白胡椒粉 適量
- 雞精 適量
- 水 適量

步驟：
1. 將玉米剝去外皮，切成段狀。蓮藕去皮，切成片狀備用。
2. 排骨用水煮沸後撈出洗淨血水。
3. 熱鍋中倒入一些油，加入薑片煸炒出香味。
4. 加入排骨煸炒至外表微微變色。
5. 加入適量料酒炒勻。
6. 加入足夠的水（約 1500 毫升）煮開。
7. 將煮開的水倒入砂鍋中，加入玉米和蓮藕片，煮沸。
8. 轉小火煮 1 個小時，調入適量鹽、白胡椒粉和雞精調味。
9. 湯煮好後即可享用。

溫馨提示：煮湯的時候可以根據個人口味新增適量的蔥薑蒜等調料增加風味。