葡萄乾元宵餡的做法 葡萄乾元宵餡的製作方法

1、食材：葡萄乾30克、熟花生30克、芝麻20克、麵粉30克、玫瑰醬30克、白糖30克。

2、把葡萄乾用清水淘洗乾淨，再切成碎粒。

3、把熟花生放案板上，用擀麵棒來回碾壓成碎粒。

4、把芝麻放炒鍋裡，調小火炒熟炒香。

5、把麵粉放炒鍋裡，調小火炒熟，製成炒麵。

6、把葡萄乾放盤裡，再放入花生碎，芝麻，炒麵，白糖和玫瑰醬。

7、再把全部餡料倒盆裡，用筷子攪拌均勻。

8、再用手捏成適當大小的圓球放盤裡，這樣一盤葡萄乾元宵餡就做好了。