泡菜煎餅怎麼做 泡菜煎餅的做法介紹

1、準備材料：普通麵粉100克、辣白菜80克、鹽5克、雞蛋1個、清水少許。

2、麵粉中加入辣白菜、雞蛋、鹽。

3、清水逐步加入，和成稍微濃稠些的麵糊。

4、電餅鐺抹適量油，熱後倒入一勺麵糊，抹平。一面定型後，再翻面烙另一面。

5、兩面定型後煎至兩面金黃即可取出裝盤食用。