怎麼做茴香小麻花 茴香小麻花怎麼做

1、食材：麵粉適量、雞蛋三個、五香粉適量、黑芝麻適量、白芝麻適量、小茴香適量、玉米油適量、鹽適量。

2、取適量麵粉。

3、加入五香粉，黑芝麻，白芝麻。

4、小茴香切碎放入。

5、玉米油加熱淋入茴香激出香味兒。

6、磕入三個雞蛋。

7、先拌成絮狀。

8、加入適量水揉成硬一點的麵糰。

9、麵糰醒好多揉幾次。

10、擀薄一點，炸後口感酥脆。

11、0切成長方條，中間劃四刀。

12、依次掏成小麻花狀。

13、鍋中入油燒七成熱放入茴香小麻葉，小火慢炸。

14、炸至金黃色撈出控油。

15、家常小零食，可口又酥脆，茴香小麻花就做好了。