天津有啥特產可以帶走 天津有什麼特產

1、耳朵眼炸糕為天津三絕食品之一，始創於清朝光緒年間（1900年），舊時因店鋪緊靠耳朵眼衚衕而得名。耳朵眼炸糕用糯米作皮面，紅小豆、赤白砂糖炒製成餡，以香油炸制而成。

2、小站稻米是我國著名的優質水稻之一，原產於天津南郊小站地區，始於宋遼時期，成名於清朝末年，曾作為宮庭御膳米。當年軍事重鎮“小站”位於此地，故名為小站稻。“白裡透青，油光發亮、粘香適口，回味甘醇”是小站稻的特有風味。

3、豆根糖是天津的一種傳統特產小吃，由黃豆麵粉、赤砂糖和麵粉製成。豆根糖（天津話為豆哏兒糖）雖然被稱做糖，但事實上並不太甜。雖然其貌不揚，但是含在嘴裡吃也別有風味。